Ароматизатор Апельсин Magic
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Если Вы занимаетесь самогоноварением в домашних условиях, то рано или поздно начинаете интересоваться ароматизаторами и вкусовыми добавками, которые помогают превратить ваш напиток в что-то более вкусное и изысканное.
Вкусоароматическая добавка "Апельсин" - превосходный насыщенный аромат и вкус для ваших крепких напитков, предназначена для быстрого изменения вкусовых и ароматических свойств крепких спиртных напитков, в первую очередь - самогона, водки или спирта.
Ароматизаторы и концентраты Magic изготавливаются исключительно из натуральных компонентов. Путем иссушивания и переработки продуктов в порошкообразную массу и быстрого влагоотделения, желаемый компонент будущего коцентрата теряет до 93% своей массы, оставляя за собой исключительно органолептические свойства (вкус, цвет, аромат). Затем, полученную смесь пастеризуют и при необходимости разводят с жидкостью, но уже абсолютно в другой пропорции.
Выявлено, что полностью свой конечный вкус, цвет и аромат алкогольный напиток приобретает через сутки после смешивания. После того как Вы растворили ароматизатор, он начинает входить в реакцию с первичным суслом на молекулярном уровне и может выделять резкий запах, поэтому не стоит судить о качестве напитка как минимум первый час после смешивания, и не стоит продолжать доливать алкоголь. Как и реакция при производстве водки в первые 30 минут выделяет резкий запах, тепло и помутнение, а в дальнейшем - нормализуется.
Рабочая дозировка ароматизатора в конкретном продукте подбирается пользователем в процессе тестирования на конкретных рецептурах.
Рекомендуемая дозировка: 0,5 - 1,0 г/л
Рецепт приготовления апельсиновой водки из самогона: добавьте вкусовой концентрат «Апельсин» в готовый напиток из расчета 1 мл концентрата на 1 литр готового напитка. После добавления вкусового концентрата рекомендуется дать полученному напитку настояться в течение не менее 3-х дней. В случае необходимости использования вкусового концентрата на меньшее количество готового продукта, рекомендуется водочная консервация открытого флакона для увеличения срока хранения.
Отзывы не найдены